一、使用真空拌餡機(jī)之前確認(rèn)地腳是否完全接地，電源相序是否正確，從工藝選擇中按下出料按鈕，絞龍從出料端看逆時針旋轉(zhuǎn)。如轉(zhuǎn)向不對則更換主電源相序。

二、每班檢查氣動管件是否漏氣，氣源處理氣壓是否充足。檢查鍋蓋密封墊、出料門密封墊是否破損。

三、設(shè)備工作時不要將身體任何部位探入鍋中，不要站在提升機(jī)料斗下方。鍋蓋打開時撐上支撐桿，不得將任何異物落入鍋中，否則可能對設(shè)備造成破壞。

四、設(shè)備運行時產(chǎn)生異響立刻按下急停開關(guān)，檢查設(shè)備排除故障。

五、每班結(jié)束后對設(shè)備后方的真空泵濾杯放水，防止異物吸入真空泵中。

六、發(fā)現(xiàn)絞龍失轉(zhuǎn)、皮帶打滑檢查三角帶，拉緊或更換。

七、真空泵、減速機(jī)半年更換一次油。氣源處理油量低于1/3時及時添加透平一號氣缸專用油。