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煙熏爐有哪些分類方式?可以特殊定做嗎?

文章出處: 人氣:1548發(fā)表時間:2021-10-25

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煙熏爐是煙熏食品加工中所需設(shè)備之一,具有煙熏上色、蒸煮、烘干等功能,因其功能多用途廣,深受廣大用戶的歡迎。那么煙熏爐有哪些分類方式呢?

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1、按產(chǎn)能分:30型、50型、100型、250型、500型、1000型(支持特殊定制)

2、按發(fā)煙結(jié)構(gòu)分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐。

3、按照爐門分:全視窗玻璃門,小視窗玻璃門,全不銹鋼門。

4、250型以下底端有可調(diào)式支撐腿和移動輪,250型以上沒有。

5、按照加熱方式分:蒸汽加熱、電加熱和燃氣加熱。

6、用電分為:兩相電和三相電。

7、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。

8、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。

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